Recette Des Cookies aux M&M’s : Faciles, Rapides et Irrésistibles

Les cookies aux M&M’s sont une gourmandise colorée et croquante que petits et grands adorent. Faciles à préparer, ils demandent peu d’ingrédients et garantissent un résultat à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Que vous souhaitiez passer un moment convivial avec vos enfants ou simplement vous faire plaisir, cette recette est parfaite.

Avec les quantités ci-dessous, vous obtiendrez environ 17 cookies généreux, idéals pour le goûter ou pour accompagner un café.

Cookies aux M&M’s

Découvrez la recette facile des cookies aux M&M’s : croustillants, moelleux et colorés, parfaits pour petits et grands gourmands.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 10 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat Snack

Cuisine American

Portions 6

Ingrédients

  

• 125 g de beurre
• 150 g de sucre roux
• 200 g de M&M’s
• 250 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’arôme vanille
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif mais délicieux)

Instructions

 

• Préparer le four et les ingrédients

  Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes (il doit être juste ramolli, pas totalement liquide).
• Mélanger les ingrédients humides

  Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre roux, le sucre vanillé et l’arôme de vanille. La préparation doit devenir crémeuse et homogène.
• Ajouter les ingrédients secs

  Incorporez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Mélangez à la spatule ou à la maryse jusqu’à obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
• Concasser et intégrer les M&M’s

  Concassez grossièrement les M&M’s (au rouleau à pâtisserie, au couteau ou quelques secondes au mixeur). Ajoutez-les à la pâte et mélangez bien.
• Façonner les cookies

  Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Formez des boules de pâte de taille moyenne, déposez-les sur la plaque en les espaçant, puis aplatissez-les légèrement. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques morceaux de M&M’s sur le dessus.
• Cuisson

  Enfournez pendant 10 minutes (maximum 12 minutes). Les cookies doivent rester moelleux au centre et légèrement dorés sur les bords.
• Refroidissement et dégustation

  Laissez refroidir quelques minutes avant de les manipuler. Les cookies seront croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.

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Conseils et astuces

• Pour des cookies encore plus colorés, réservez quelques M&M’s entiers à placer sur le dessus juste avant cuisson.
• Conservez-les dans une boîte hermétique : ils resteront moelleux plusieurs jours.
• Vous pouvez remplacer la cannelle par une pointe de cacao en poudre pour une saveur différente.

Foire aux questions (FAQ)

Peut-on préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 24h. Sortez-la 10 minutes avant de façonner vos cookies.

Puis-je utiliser d’autres chocolats que les M&M’s ?
Bien sûr, cette recette fonctionne aussi avec des pépites de chocolat, des Smarties ou même des morceaux de chocolat noir.

Comment obtenir des cookies bien moelleux ?
Respectez le temps de cuisson (10 minutes environ). Si vous les laissez trop longtemps, ils deviendront secs.