Le tiramisu est un dessert italien incontournable, mais avez-vous déjà goûté sa version revisitée aux célèbres biscuits Oreo ? Ce tiramisu onctueux aux OREO est un délice fondant, parfait pour les amateurs de chocolat et de crème. Avec seulement quelques ingrédients, cette recette est simple, rapide et ne nécessite aucune cuisson. Découvrez comment réaliser ce dessert original et ultra gourmand en moins de 20 minutes !
Tiramisu au Oreo
Tiramisu aux Oreo : recette facile, crémeuse, sans cuisson, prête en quelques minutes.
Ingrédients
- 1 paquet d’Oreo (154 g)
- 250 g mascarpone
- 3 œufs
- 50 g sucre
Instructions
- Séparez les blancs des jaunesCommencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs dans deux saladiers différents.
- Préparez la crème tiramisuDans le saladier contenant les jaunes d’œufs, ajoutez le sucre. Fouettez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.Ajoutez ensuite le mascarpone et continuez à fouetter jusqu’à obtention d’une crème lisse et homogène.
- Montez les blancs en neigeÀ l’aide d’un batteur électrique, montez les blancs en neige bien fermes. Incorporez-les délicatement à la crème mascarpone en soulevant la masse pour ne pas les casser. Cela rendra la crème légère et onctueuse.
- Préparez les OreoRéservez quelques Oreo pour la décoration finale.Écrasez grossièrement le reste des biscuits à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’un mixeur. Vous pouvez les séparer en deux moitiés : une partie plus fine (presque en poudre) pour alterner les couches, et une partie avec des morceaux pour le croustillant.
- Le montage du tiramisuDans des verrines ou un grand plat :Déposez une première couche de biscuits Oreo écrasés.Recouvrez avec une couche généreuse de crème au mascarpone.Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
- DécorationÉmiettez les Oreo réservés au-dessus du dessert pour décorer. Vous pouvez également ajouter des copeaux de chocolat ou une pincée de cacao amer pour plus d’effet.
- Repos au réfrigérateurLaissez reposer votre tiramisu Oreo au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit, afin qu’il prenne bien et développe toutes ses saveurs.
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Astuces gourmandes
- Pour une version encore plus chocolatée, ajoutez quelques morceaux de chocolat noir entre les couches.
- Si vous aimez le croquant, ne réduisez pas tous les Oreo en poudre, gardez-en quelques-uns en morceaux.
- Vous pouvez aussi ajouter un peu d’extrait de vanille dans la crème pour une touche parfumée.
Pourquoi vous allez adorer ce tiramisu aux Oreo
Ce tiramisu revisité séduit petits et grands. Il est :
- Sans cuisson
- Ultra facile à préparer
- Crémeux, croustillant et riche en saveurs chocolatées
- Idéal pour les fêtes, anniversaires ou un dessert rapide du week-end
Conclusion
Le tiramisu aux OREO est une idée originale qui bouscule les traditions italiennes pour offrir un dessert moderne, rapide et irrésistiblement onctueux. Essayez cette recette à la maison et régalez vos proches avec ce dessert simple et chic à la fois.
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